Cena Coctel
Gilda Top de piparra, aceituna, anchoa 0’0
Ensaladilla de anguila sobre masa quebrada
Sablé de escalivada con polvo de mojama
Tartar de salmón marinado sobre pétalo crujiente
Focaccia con crema de queso y cecina
Gyoza crujiente de pato acompañada de salsa ponzu
Mini burguer de ternera con rúcula, queso y salsa barbacoa
Mini taco cochinita pibil y cebolla encurtida
POSTRE
Trufa de chocolate blanco, Baileys y coco
Trufa de chocolate gianduja
Mini milhojas de crema pastelera
BODEGA
Vino blanco Nuviana. 100% Chardonnay. V.T. Valle del Cinca.
Vino tinto Viña Paceta Crianza. 100% Tempranillo. D.O. Ca. Rioja.
Minerales, refrescos y cervezas
1 Copa Basic incluida
ACTUACIÓN EN DIRECTO
22:30 TECHNO PIANO